Sakagura A1 - Restaurante Japonês no Itaim - ATENDEVOCÊ

A1 (A um) é o som de um mantra entoado por monges tibetanos. É o som do princípio de tudo, o mais poderoso dos cânticos. O som da energia do Universo.

Sakagura é a adega que abriga o líquido sagrado: o Saquê.

O Sakagura A1 é um espaço gastronômico que tem como proposta uma "culinária democrática" ou a comida japonesa caseira. Dividido em dois espaços, o Izakaya e o Sushi Bar, o restaurante tem no térreo um descontraído boteco, e no andar inferior um ambiente intimista e reservado.

Propostas diferenciadas para momentos diferenciados.

O projeto arquitetônico do Sakagura A1 ´e assinado por Samy Dayan e a direção de arte é de Akira Goto. O resultado desta parceria é um ambiente com temática retrô, de um Japão do início do século XX, época em que o Japão se abria para o ocidente e suas influências. Neste ambiente de muita madeira e rusticidade, cartazes da época, se harmonizam com a atmosfera do estilo sukiya.

No comando da cozinha está o renomado Shin Koike, um dos chefs mais festejados do cenário gastronômico japonês do Brasil.